Whiskey Uncle Nearest 1884 Small Batch

Uncle Nearest 1884 Small Batch is een Amerikaanse Whiskey uit Tennessee. Voor de rijping wordt het distillaat zorgvuldig door houtskool gefiltreerd. Deze Kleine batch Whiskey uit het Uncle Nearest-assortiment is vervolgens 7 tot 9 jaar gerijpt in speciaal geselecteerde eiken vaten door de oprichters van Uncle Nearest. De samenstelling is gekeurd door meesterblender Victoria Eady Butler, de achterkleindochter van de oprichter Nathan Green.

Deze Tennessee Whiskey heeft een zoet- rokerige smaakprofiel met aroma’s van gekarameliseerde appel, zoete popcorn en geroosterd eikenhout. Het is een soepele Whiskey met een ligt pittige afdronk van nootmuskaat en butterscotch. Een meer dan prima Whiskey om van nippen en van te genieten.

In 1864 begon een boerenjongen uit Tennessee ,genaamd Jack Daniel met het stoken van Whisky. Later ontmoet Jack zijn mentor en gids Nathan Green, beter bekend als “Uncle Nearest”, had de ambacht van het distilleren van Whisky geleerd tijdens zijn periode als slaaf in de plantages.

1884 staat voor het jaar dat Nathan Green zijn laatste Whiskey in het vat heeft gerijpt.

Uncle Nearest Premium Whiskey is opgericht door Fawn Weaver in 2017. Ze werd geïnspireerd door een interview voor haar boekproject, met Victoria Eady Butler over de geschiedenis van “Uncle Nearest” , de eerste meester distilleerder van Jack Daniels.  

Bestel hier deze bijzondere whiskey!