Mezcal Montelobos

De Mezcal Montelobos Joven is gemaakt van lokaal gecultiveerde Espandin Agave, geproduceerd in Santiago Matatlan. Vaak de "Wereldhoofdstad van Mezcal" genoemd, gelegen in Oaxaca, Mexico. Deze regio staat bekend om zijn ideale groeiomstandigheden voor agaveplanten, wat resulteert in mezcal met uitgesproken smaken en aroma's.

Deze Joven heeft een zacht en rokerig profiel met tonen van geroosterde agave en citrus. Afsluitend met een fijne afdronk van aardse ondertonen.

Montelobos Mezcal is opgezet door agavespecialist Ivan Saldaña, die we ook van zijn bekende Ancho Reyes Chili liqueur kennen. Hij heeft een PhD in Plantkunde en is het merk begonnen met agavespecialist Don Abel López Mateos, een mezcalero van de vijfde generatie.

Saldaña’s visie was om een ​​mezcal te creëren met een mozaïek van balans en complexiteit die de kenmerken van de agaveplant viert. Zijn ambitie was dat iedereen die het proefde elke keer iets nieuws kon ontdekken in de kenmerkende en gelaagde geest. De ziel van Montelobos Mezcal is als de geest van de wolf, beschermer van de nacht, loyaal, instinctief en dapper. Montelobos wordt gesmeed in de landen van Oaxaca en Puebla om het verhaal van deze traditie en hun gemeenschap te vertellen, nog steeds omringd door het mysterie van haar rituelen. Alles aan Mezcal – van de oogst in de vroege ochtend tot de laaiende vuren tot de harde steen – is krachtig en ritueel. Een rebelse geest in hart en nieren, die rebelse karakters aantrekt.

Bestel hem eenvoudig hier!