Bitter Montenegro

Amaro Montenegro is een verfijnde Italiaanse likeur, een eerbetoon aan prinses Helen van Montenegro en een symbool van Italiaans vakmanschap. Ontstaan in 1885 in Bologna door Stanislao Cobianchi, biedt deze Amaro een balans van zoetheid en mild bittere tonen. Het recept, dat zorgvuldig wordt bewaard, omvat 40 verschillende botanicals van over de hele wereld, wat zorgt voor een complex en veelzijdig smaakprofiel. Het drankje, oorspronkelijk bekend als Elisir Lungavita:

Aroma & Smaak:

• Kleur: Helder oranje met een lichtbruine tint.
• Aroma: Intense en kruidige geur met uitgesproken tonen van sinaasappel, koriander, rode kersen en een verfrissende hint van komkommer.
• Smaak: Een zoet begin met hints van mandarijn, gevolgd door een zachte, kruidige bitterheid die het smaakpalet verdiept.

Gebruiksadvies:

• Puur: Geniet van Amaro Montenegro als digestief na een maaltijd, geserveerd op kamertemperatuur of licht gekoeld.
• Met ijs: Verfrissend en ideaal voor warme avonden.
• Cocktails: Een veelzijdig ingrediënt in mixology, perfect voor een Montenegro Sour of een sprankelende mix met tonic water.